(...) A Haití estem duent contenidors d’arròs "humanitari"... que estan arruïnant a camperols locals: els hauríem de comprar l'arròs i després distribuir-lo entre la població.
(...) Aquest sistema alimentari global és desvari energètic, social i ecològic! Li parlo de com estem desforestant i suprimint la biodiversitat de llavors a canvi de monoconreus de soja i agrocombustibles? És de bojos. O de l'oligopoli de la llet?
Víctor-M. Amela, entrevista a Gustavo Duch, "Acabamos pagando varis veces cada latita de atún", La Vanguardia 25-03-2010.
L’instrument clau
Per a Herren, l’instrument clau per alleujar la fam, “més eficaç que tots els projectes del Banc Mundial, de les fundacions o de les grans ONGs, és donar-los accés gratuït a internet”. “El que necessiten és formació i informació: que puguin recórrer a internet per saber què fer (...)”. (...)